Mittwoch, 1. Juni 2011

Warum immer bei den großen Unbekannten einkaufen

Naturnah einkaufen ist in unserer landwirtschaftlich geprägten Region kein Problem. Ob Bio oder konventionell, Gemüse oder Fleisch. Immer mehr Betriebe vermarkten direkt ab Hof oder verkaufen auf örtlichen Bauernmärkten.

Nahrungsmittel aus der Region haben viele Vorteile gegenüber denen vom großen Unbekannten. Die CO2 Belastung durch kurze Transportwege ist geringer. Der Erzeuger dieser Lebensmittel steht einem direkt gegenüber. Man kann sich bei einem Spaziergang den Erzeugerhof mal direkt ansehen. Und es stärk die Region.
Da kommt die Milch nicht aus Österreich, wird nach Holland gefahren um daraus Käse zu machen und dann fährt man den Käse nach Deutschland, wo wir ihn im Supermarkt dann kaufen.

Im Kalender findet ihr die Termine mit Links zur Homepage von Bauernmärkten in der Umgebung.